13 W kategorii  Fit & Food/ You Tube

Dlaczego pokochałam imbir? Zalety i zastosowanie.

Dzielę się z Wami moją wielką miłością! Jest to imbir, który co prawda nie zachwyca wyglądem, ale przecież liczy się wnętrze, prawda? ;)

IMG_9673_Fotor

Właściwości

  • Silnie rozgrzewające
  • Przeciwzapalne i przeciwreumatoidalne
  • Oczyszcza wątrobę z toksyn
  • Łagodzi skurcze menstruacyjne
  • Przyśpiesza metabolizm wprowadzając go na poprawy poziom i regulując procesy trawienia
  • Usuwa nadmiar wody z organizmu
  • Wspomaga koncentrację i pamięć dzięki zwiększeniu ukrwienia mózgu
  • Poprawia krążenie krwi, zapobiega zakrzepom
  • Zmniejsza wchłanianie cholesterolu
  • Zapobiega wzdęciom, dolegliwościom żołądkowym. Warto go pić po ciężkostrawnym posiłku

 

Jak przygotować?

 

W formie naparu:

– zalać obrany i pokojony imbir wrzątkiem i parzyć przez około 20 minut

– gotować obrany i pokrojony imbir przez około 20 minut

Imbir po zaparzeniu możecie schłodzić.

Wskazówka nr 1

Zalany wrzątkiem imbir możecie zaparzyć ponownie. Nie polecam zalewania jednego imbiru trzeci raz, wówczas pijemy już prawie wodę.

Wskazówka nr 2

Do imbiru warto dodać pomarańczę, zniweluje nieco cierpki smak naparu.

Do schłodzonego napoju imbirowego polecam dodanie limonki.

 

 

W formie sałatki:

– dodana do surówki z jabłka i marchewki

 

W formie kompotu:

– 5-6 plastrów imbiru na np. 2 jabłka

 

Dodatkowe wskazówki

  • Nie słodźcie imbiru! Cukier zabije większość jego właściwości
  • Kandyzowany imbir dostępny na rynku posiada jedynie walory smakowe
  • Aromatyzowane piwa czy herbaty nie posiadają nawet połowy właściwości świeżego imbiru
  • Sproszkowany lub tabletkowany imbir w ostateczności można przyjmować jednak jego właściwości również są o wiele mniejsze niż świeżego!

 

 

Imbir popijam sobie od kilku długich tygodni i mam nadzieję, że zachęciłam kogoś Was chociaż do spróbowania tej przyprawy :) Dajcie znać, czy już próbowaliście! 

 

Możesz także polubić